кавказская кухня: азербайджанская кухня

170–290 руб..
Рейтинг:
333 оценки

Сотрудники ресто-клуба ЧилИм рекомендуют попробовать блюда азербайджанской кухни. Среди них завоевали особую известность шашлыки и различные кушанья, приготовленные в тандыре. Примечательная особенность — применение баранины для очень многих блюд, которым придают остроту и аромат специи и зелень: корица, петрушка, мята и другие. Главное место на столе обычно занимает плов, ингредиенты которого соединяются только при подаче, потому как рис и мясо готовят отдельно.

  • Супы
  • Хаш
    290 руб..
  • Десерты
  • Пахлава
    170 руб..
Все услуги