Кухня: украинская кухня

Украинская кухня богатая и сытная, ее не спутать ни с одной другой. Помимо использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины чуть ли не во все блюда считают необходимым добавить чеснок. Он применяется в качестве универсальной приправы к супам, холодцам, им натирают мясо перед запеканием. На первое обычно подают красный борщ или уху из речной рыбы. На второе традиционно приносят вареники с разнообразными начинками, лежни, драники. Не обходится застолье и без сладкого: ватрушки, варенье, хворост снискали славу во всем мире.