Кухня: украинская кухня

Украинская кухня сытная, вкусная и основательная, она одна из самых ярких и узнаваемых. Кроме использования в приготовлении традиционного сала, повара Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он служит универсальной приправой к супам, холодцам, его добавляют в большинство мясных яств. На первое чаще всего подают красный борщ с пампушками или суп с галушками из пшенки. На второе традиционно приносят вареники с вишней, творогом, грибами и т.д., крученики, домашние колбасы. Застолье не обходится без сладкого: ватрушки, фруктовые компоты, маковики давно популярны во всем мире.