паназиатская кухня: японская кухня

Все-таки сложно отыскать более традиционную и притягательную кухню, чем кухня Японии. Первое, что мы вспоминаем при мыслях о ней, — разумеется, пробуждающие аппетит суши или роллы, которые принято кушать, добавляя соевый соус, васаби и молодой имбирь. Кроме того, не следует забывать о любви японцев к разного рода лапше: это и сомен из пшеничной муки, и удон, и "стеклянная" харусаме из машевого крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это пищевая основа японской культуры. Ресто-клуб ЧилИм поможет вам познакомиться с блюдами жителей этой незаурядной страны, для которых значение еды не ограничивается насыщением тела: она способна наполнить и дух человека.