Тип заведения: стейк-хаус

Сотрудники ресто-клуба ЧилИм приглашают любителей мяса отведать их стейки. В процессе приготовления порционные куски обжариваются в духовом шкафу. Обычно это осуществляется в два приема: вначале на повышенной температуре, чтобы появилась аппетитная корочка, которая не даст вытечь соку, а потом огонь уменьшают. Обязательно уточните требуемую степень прожарки, она варьируется от слабой до полной, чтобы вы получили именно такой стейк, что принесет вам гастрономическое удовольствие.